软滑嫩美味的——农家嫩豆腐和组图做法

　　这道菜是某次去农家乐吃饭学回来的，当时点了盘农家豆腐，放了点儿干辣椒和老抽，一盘出来其貌不扬但味道相当的赞，虽然有那么一点小辣，但俺家小宝用这盘菜拌米饭竟然多吃了一碗，还不停的说这盘菜好吃简单三步也能做出美味下饭菜-农家豆腐，看来这菜很合他的胃口呀。于是回来也研究着做了两回，第一次用了北豆腐，第二次用这种韧豆腐，最后发现还是这韧豆腐做出来的味道更棒。在农家乐吃的那盘菜颜色比较深，应该是放了老抽的，我做的时候没有放老抽，颜色浅一些，这个随自己的喜好吧，家常菜的最大特点就是自己想怎么折腾就怎么折腾哈。这个韧豆腐的质地比较软，煮的时候也不容易散，而且很耐煮，再加上豆腐就是越炖越有味道，所以只要时间充足，就尽可能的多炖一会儿吧。

　　首 页 联系我们 关于我们 人才招聘 条款说明 网站声明 需求帮助 网站地图

　　Copyright 2013 美食佳人. All Rights Reserved.美食佳人 网站备案号：桂ICP备12005554-4号 联系方式：请把#换成@) 小李 地址：南宁龙腾路中

　　如您发现本站有侵犯你版权的作品，请速与我们联系，我们在收到相关证据后，12小时内会删除相关作品。