农村小伙靠卖豆腐月入过万顾客看的流口水每天都要喝上一碗

　　现在好多年轻人，不愿意去给别人打工，纷纷选择自主创业，有的年轻人能守住吃苦，选择了卖小吃这一行，事实证明，虽然苦点累点，但收益还是挺高的，比给别人打工强。今天介绍的这位小伙子是永济镇的，下学早，没什么本事，文化水平又低，就想着能学一门手艺就好了，一次机缘巧合，遇到了一位专门做小吃的师傅，最后教会了他这门手艺，如今他的店可火了，靠卖豆腐月入过万，顾客看的直流口水，每天都要喝上一碗！

　　这家小餐馆在古街，每天客流量络绎不绝，凭借好手艺，新鲜正宗的豆腐菜吸引了不少客人过来品尝，据小伙子自己说道，每天平均下来收入有500元。

　　这种神奇的豆腐美食其做法跟麻辣烫做法出入不大，只是豆腐菜加的是纯真的羊汤，羊血，豆腐以及其他配菜，非常浓郁。

　　羊血营养价值很高，小王说，羊血的选择要求非常高，必须要新鲜，凝固后切块口感才更好。

　　从大锅里取一小碗羊汤倒进小锅里，加入红薯粉条，然后开始炖，一开始要用大火，差不多熟了以后再换小火。炖了好一会粉，接着就可以把炸豆腐和羊血加进锅里一起炖，边炖边用铲子搅拌，盖上锅，用大火炖上几分钟，等豆腐和羊血熟了，就可以出锅了。然后往上面撒点香葱，香菜，大功告成。一碗才不到10块钱，配上一个大烧饼，早上喝一碗，心情美美哒！返回搜狐，查看更多